Влезе в сила наредбата за специфичните изисквания към млечните продукти
Имитиращите продукти ще бъдат разположени на отделни щандове в магазините, които са ясно обозначени с надписи „Имитиращи продукти, съдържащи в състава си мляко", гласят разпоредбите.
Наредбата е изготвена в защита на потребителите и в нея ясно е описано, какво точно представляват отделните продукти, които имат право да носят на етикетите си „млечни". Дадени са точни описания по отношение на сиренето, кашкавала, изварата, киселото мляко, айряна и дори за не толкова често срещаните на пазара ни кефир и кумис.
Производителите няма да могат по едно и също време в едно и също предприятие да произвеждат двата вида млечни продукти, но това не означава, че те няма да могат да преминават от едно производство към друго. В текстовете на наредбата обаче е записано задължително уведомление на дирекциите на Българската агенция за безопасност на храните (БАБХ) в еднодневен срок за промяната. Производствените планове пък ще могат да се променят веднъж на шест месеца, предаде дарик.
Наредбата за специфичните изисквания към млечните продукти трябваше да влезе в сила още през октомври. По искане на Европейската комисия обаче гратисния период беше удължен до края на годината. Целта е производителите и преработвателите да могат да настроят производствените си мощности.
Контролът по изпълнението на текстовете е възложен на БАБХ.
Редактор: Е. Гигова
Русия наложи забрана за внос на месо и мляко на пет наши компании
От днес, 28 декември, Русия налага забрана за внос на месо, месни и млечни продукти от общо пет български компании, съобщава Руската сл...
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Редактор:
Евгения Чаушева
Етикети: млечни продукти