|
Днес в Търговище умения демонстрираха млади бармани, които са ученици в профилираните гимназии, подготвящи кадри в сферата на храненето и туризма. В подходяща обстановка коктейли забъркаха представители от Търговище, Варна, Шумен, Силистра, Бяла, област Варна и Добрич. Състезанието събира участници от цяла североизточна България, защото е квалификация за националния шампионат, който ще се проведе през април в Хасково, каза Борислав Цанев, представител на Българската асоциация на барманите. Инж. Илия Беров, директор на търговищката професионална гимназия по туризъм и хранително-вкусови технологии, обясни, че състезанието се провежда с образователна цел. Той изрази мнение, че с подобни събития на национално ниво ще се повиши мотивацията на учениците за усвояване на знания и ще ги подготви за индустрията номер едно в България - туризма. Директорът отбеляза, че градът е домакин на още две състезания - по сервиране и по готварство. Беров поясни, че инициативата за провеждането на съревнованията е на Министерството на образованието и науката и те са избрали Търговище за домакин на шампионата.
|