начална страница новини направи начална страница
добави в любими новини добави в любими
търси : 
дата : 09/01/2009
абонамент : 
RSS новини
Петък, 09.01.2009 0 новини за деня 
Начало
София
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Велико Търново
Стара Загора
Плевен
Сливен
Благоевград
Видин
Добрич
Хасково
Новини Световна финансова криза Пътешествия
Категории
Връзки
Любопитно



БТА

 

Във Варна откриха дни на френската кухня

Дата : 18 Март 2008 г. 14:34 ч.
Направена бе демонстрация как се приготвя една от типичните френски закуски - палачинка. Снимка: БГНЕС
Направена бе демонстрация как се приготвя една от типичните френски закуски - палачинка. Снимка: БГНЕС

     
 
    

Френският посланик н.пр. Етиен дьо Понсен откри дните на френската кухня в супермаркет "Пикадили Център" във Варна. Специален гост бе и експертът по ресторантьорство Седрик Лавиал.

Според думите му организирането на едно тържество е наука, а най-важният елемент в нея е храната. Направена бе демонстрация как се приготвя една от типичните френски закуски - палачинка.

Представена бе рецептата на н.пр. Понсен за приготвяне на сос "Рокфор". Всички посетители на "Пикадили" могат да участват в томбола, като голямата награда е екскурзия до Париж за двама.

Част от наградите също са шампанско "Дом Периньон", уред за приготвяне на фондю, уреди за барбекю, както и френско вино.

Представители на франкофонската общност коментираха, че французите обичат да готвят с изящество, което превръща кулинарното майсторство в изкуство и във важна част от живота.

Използва се много риба, основно морска, стриди, миди, раци, охлюви. Преобладава нетлъсто месо, активно са застъпени аспержи, маруля, домати и грах.

Месата и плънките често се приготвят с гъби или с трюфели. Водещ продукт в кулинарната традиция е сиренето, което е и любим десерт.

Друга отличителна черта на френската кухня е използването на вино при готвенето.

 
     
предишна новина | | следваща новина
 
Запази статията на компютъра Запази  Изпрати статията на приятел Изпрати  Принтирай статията Принтирай  18 Март 2008 г. 14:34 ч. 
 
 
    
 
   
     
 
  Новини по темата  
 
 
Американец бе обвинен в нападение с чийзбургер
Студената храна е вредна
още от : Храна
 
     
 
  Коментари  
 
 
публикувани коментари: 1  |  нов коментар
 
 
18.03.2008 15:07
Анонимен : Това палачинката е върха на кулинарното изкуство.Утре ще ви демонстрираме второто върхово кулинарно произведение-мекицата,а в събота понеже е празник пак нещо френско-пържени фиилийки. Знаят си работата фрацузите но ...они ручат жаби затова са слаби!


нагоре
 
     
 
  Новини от категорията  
 
 
Русия и Украйна се държат безотговорно
Започва разчистването на снега
Първанов разговаря с Дмитрий Медведев за газовата криза
Намалиха газоподаването към Добрич с 450 куб.м. на час
Можем да удържим 12 дни, след това последствията ще са драматични
Нефтогаз: Първо ще дадем на България
Изобщо не са ни предупреждавали!
Синьото гориво потече по квоти, готвят енергийна среща на върха
БДЖ превозва цистерни с мазут към столицата
Събуждат Топлофикация-Бургас
 
     
Галерия Денят в снимки
Последни новини Водещи новини
Най - четени Най - коментирани
Красота
Красива София
 
  Теми в развитие  
 
  ПътешествияСкандал в МВРФутбол - Първенство на БългарияСлучаят КуйовичФилмът БаклаваУбийстваСметището в СуходолКонфликтът Турция - ИракМартин ЗаимовМаксим Стависки - катастрофаМедици - завръщанеОстровът на изкушениетоЕкологияМестни избори 2007 - БългарияСкандалът Овчаров - АлександровБизнес - енергетика - Бургас-АлексадруполисNational GeographicMusic IdolНатура 2000Убийства - децаБЛСИманярствоТелефонни компанииСофияСПИНГлобално ЗатоплянеКнигиПравителствоЛетище - СофияЛиван - конфликтЕврофутболАрхеологически разкопкиСофийска водаВреметоЕС членство БългарияMicrosoftИзраелКосовоООНЖурналистиКриминалноИзложбиПротестиАЕЦ - БеленеНаводненияБезработицаНаркотрафикДосиета на ДСПтичи грипБългарски футболКорупцияАЕЦ - КозлодуйТероризъмТоплофикацияНАТОИрак  
     
Бизнес България Европейски съюз Инциденти Култура Образование Общество Свят Спорт
зареждане...
Времето Прогноза Графики
зареждане...
 
Валути Калкулатор Графики
зареждане...
 
  Партньори  
 
 
Expert.bgRs-auto.bgMeridianmatch.bgSound.bgTehnozona.bgClub.bg
Crazy.bgScreen.bgYellow.bgPredainatatak.bgБългарските новиниMagStudio.bg
AmAm.bgСъученици и ПриятелиЖениColibri.bgАстрологияZdrave.bg
Zaedno.deElectron.bgКурсове и училищаComfort.bgTRAVEL туризъмМода и стил
Bgstroitel.comLyubovni-pisma.comMyCV.bgФутбол Winner.bgRadar.bgХороскопи
Visit.BGBulJob.comПочивкиIDG.bgЗапознанства911.bg
Иде.лиSofiaDnes.comBulgar-bgGuliverBGstuff.netЗъболекар
Bigfoto.comFreeFoto.comOlimp-uv.comПортал ЕВРОПАФармация и лекарстваDormeo-bg.com